2020年10月,上海市茶协推荐特色茶复评暨新一届评审工作顺利完成。自2010年推荐特色茶工作开展以来,百余种特色茶品以其别具一格的创新品质和亲民合理的性价比,获得沪上消费者的青睐。
为进一步贯彻孙树荣会长在市茶协四届四次理事会会议上提出切实做好会员服务,加强会员企业间交流、支援和互助的工作要求,秘书处利用推荐特色茶评审剩余的留样特制了一款品鉴礼盒,在茶博会、理事会等重要茶事活动期间分送领导和嘉宾,让更多江南体育下载平台注册 与消费者熟悉、爱好这些行业专家评定推荐的特色新茶品。
同时,市茶协官微特辟专栏介绍推荐特色茶评审新入围的部分会员特色新茶品,欢迎会员企业、茶商茶企和广大消费者咨询垂顾。
一、专筑有机金花茯茶,由上海如姑娘茶业有限公司出品。专筑有机安化黑茶·金花茯茶,优选安化核心产区云台山有机春茶原料,品种为国家级良种“云台大叶”,采用三项专利技术,按中国欧盟双有机生产标准,手工筑制,自然发花而成。此茶菌香纯正,汤色橙黄明亮,滋味柔和甘醇,是刘仲华院士推荐的好喝、健康的有机安化黑茶。
二、敦利号太姥方家山白牡丹,由敦利茶业(上海)有限公司出品。 “方外云中藏帝阁, 山间崖上有人家。” 方家山位于世界地质公园太姥山脉西南麓,海拔均在500至700米以上,茶园面积达到了2150亩,独有的生态环境与特有的畲族制茶工艺相结合,使此地的白茶独树一帜,故被坊间称为“白茶故里”。
三、黄隆泰蜀涛春竹,由上海黄隆泰茶业有限公司出品。峨眉山是我国著名的仙山圣地,峰峦环寺,云雾缭绕,古木参天,曲径通幽,是四川重要的名茶产地,蜀涛春竹是黄隆泰茶业以峨眉山高山茶园早春鲜叶为原料,经精细加工拣剔而成。此茶叶外形扁平秀丽,形似春天的竹叶,汤色碧绿明亮,香高味爽,饮后顿生太极之气,令人心旷神怡。
四、高马韵天尖,由小茶人茶业(上海)有限公司出品。“天下黑茶安化黑茶最佳,品质以高马二溪最好”,高马二溪村地处大熊山腹地,属于北纬30度以内,山高雾重,气候独特,正所谓“高山云雾出好茶”。高马二溪村茶区土壤富含冰碛岩,多砾石,是优质茶叶生长的最佳环境。2019年小茶人茶业严选高马二溪村核心产区板楼溪荒山老茶园鲜叶制作了2019年款高馬韵·天尖茶。
五、郑芳仔坦洋工夫,由上海芳仔茶业有限公司出品。福安茶人郑芳仔自幼生长在福安群山之中,终日爱茶、习茶、种茶、制茶,以茶为师,以茶为业,与茶结缘一生。此款坦洋工夫,精选福安当地高山野生纯料,以传统坦洋工夫技艺精心制作,叶形条索清晰,汤色清澈透亮,茶气温润随和,独有馥郁的蜜薯香。
六、石生饼干茶、月饼茶,由上海石生实业有限公司出品。2020年石生茶业精选优质福鼎白茶,延续“花好月圆”系列主题,创新茶礼设计,主推饼干茶、月饼茶,以富贵牡丹和雀跃花鸟为图案,寓意团圆美好,富贵生活。“花好月圆人团圆,疫情过去皆平安。”希望在特殊的时节,藉这份茶礼给广大茶友送去团圆的问候和安康的祝福。
信息来源:上海如姑娘茶业有限公司、敦利茶业(上海)有限公司、上海黄隆泰茶业有限公司、小茶人茶业(上海)有限公司、上海芳仔茶业有限公司、上海石生实业有限公司
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